-
Hoe lang is bevroren vlees houdbaar?Hoe vlees veilig bewaren?
We doen al meer dan 120 jaar onafhankelijk onderzoek en producttesten.We kunnen commissies verdienen als u een aankoop doet via onze links.Meer informatie over ons verificatieproces.Gooi een geurige achtertuin naar buiten;overgang: Als je eiwitopties in je koelkast hebt staan, grillen of bereiden...Lees verder -
Heerlijk verschil tussen ontbijt en Italiaanse worst
Wees gewoon.Benjamin Buford Blue, met zijn lovende lijst van alle manieren waarop hij graag van garnalen geniet, won niet alleen Forrest Gump, maar vond een vriend in ons allemaal.Deze eerbied voor voedsel in al zijn vormen is bekend.Hoewel garnalen misschien niet je eerste keuze zijn, zijn velen het erover eens dat het niet uitmaakt hoe ...Lees verder -
Voedingsmiddelen die ingevroren moeten worden en hoe lang ze daadwerkelijk houdbaar zijn
De wens om voedsel te koken kan in golven komen.Op zondag heb je shortribs urenlang gestoofd en op donderdag is het moeilijk om de moed op te brengen om ramen noodles te maken.Op zulke avonden is het handig om een koelkast met gestoofde shortribs te hebben.Het is goedkoper dan afhalen, vereist bijna...Lees verder -
Veelvoorkomende problemen en tegenmaatregelen bij HACCP-certificeringsaudits
HACCP-audit Er zijn zes soorten certificatie-audits: eerste-fase-audits, tweede-fase-audits, controle-audits, certificaatvernieuwings-audits en herbeoordeling.De veelvoorkomende problemen zijn als volgt.Het auditplan dekt niet het volledige scala aan HACCP-vereisten Het doel van de eerste ...Lees verder -
Delen van technologie voor diepgevroren Taiwanese gegrilde worst met analyse van veelvoorkomende kwaliteitsproblemen van diepgevroren worsten
Taiwanese gegrilde worst komt oorspronkelijk uit Taiwan en is alom geliefd.Taiwanese gegrilde worst is zoeter en heeft zijn speciale kruidensmaak;het is voornamelijk gemaakt van worst en kan tijdens het eten worden gegrild, gestoomd of gebakken.Het is een vrijetijdsvoeding die geschikt is voor elk moment.Vlees eten;traditioneel Taiwanees...Lees verder -
Hoe diepgevroren vleesproducten in de zomer conserveren?
Hoe diepgevroren vleesproducten in de zomer conserveren?Het is algemeen bekend dat vleesproducten in een diepgevroren omgeving lang houdbaar zijn, meestal gemeten in jaren, omdat micro-organismen in vleesproducten in principe stoppen met zich te vermenigvuldigen in een diepgevroren omgeving met een lage temperatuur.Echter...Lees verder -
TOEPASSING VAN WATERHOUDER IN VLEESPRODUCTEN
Vochtretentiemiddel verwijst naar een klasse van stoffen die de stabiliteit van het product kunnen verbeteren, het interne waterhoudend vermogen van het voedsel kunnen behouden en de vorm, smaak, kleur enz. van het voedsel kunnen verbeteren tijdens het voedselverwerkingsproces. Stoffen toegevoegd om vocht in het voe...Lees verder -
DE VOORDELEN van het laten draaien van een TUMBLER in een VACUÜM
Over de voordelen gesproken van de tuimelaar die in vacuümtoestand werkt, nu wordt de tuimelaar veel gebruikt in de voedingsindustrie en kan hij veel arbeid oplossen.De tuimelaar wordt veel gebruikt in sommige voedselfabrieken, en de kennis die iedereen moet beheersen is: er zijn er veel, laten we eens kijken w...Lees verder -
KIJKEN NAAR DE MARKT VIA DATA, KAN CHINA DE GROOTSTE CONSUMENT VAN VLEESPRODUCTEN WORDEN
Marktgegevens voor vleesproducten Onlangs toont het nieuwste prognoserapport voor de middellange en lange termijn van de landbouwontwikkeling, uitgebracht door het Amerikaanse ministerie van landbouw, aan dat in vergelijking met 2021 de wereldwijde kipconsumptie in 2031 met 16,7% zal toenemen. In dezelfde periode zal m.. .Lees verder
