Bowl Cutter Chopper Mixer
Invoering
YC Mechanism Bowl Cutters & Vacuum Bowl Cutter blijven de concurrentie jaren voor met onze superieure techniek en roestvrijstalen constructie van topkwaliteit.We bieden onze klanten professionele verwerkingstechnologie om de beste productieresultaten te behalen en de meest betrouwbare reputatie in de branche te behouden met totale verantwoordelijkheid voor honderden tevreden klanten.
Bowlcutting is dé oplossing voor een betere productkleur, uitstraling, bite, textuur, kwaliteit en hogere opbrengsten voor gekoppelde worsten, gevormde vleeswaren of ander speciaal bewerkt vlees.Met onze roestvrijstalen komsnijder kunt u emulgeren, grof hakken of fijn hakken terwijl u uw maaltijd, opruimtijd en arbeidskosten vermindert.De snijplotter mengt ook tijdens het hakken en maximaliseert de eiwitextractie door tot 50% meer eiwit te extraheren dan een maal/mix/maal-systeem.
Model
| Model | Inhoud(L) | Snijsnelheid (r/min) | Pottensnelheid (r/min) | Lossingssnelheid (r/min) | Vermogen (kW) | Nominale spanning (V) | Gewicht (kg) | Afmetingen (mm) | Model | Inhoud(L) |
| ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 8/16 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
| ZB125 | 125 | 200-4200 | 16/11 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
| ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58.8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
| ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97,4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PRESTATIES
Voordelen
Hoogwaardige SUS 304 roestvrijstalen constructie.
Superieure kwaliteit solide roestvrijstalen kom bevestigd met lagers met grote diameter en trillingsvrij.
Schitterende gladde oppervlakken geven de snijplotter het meest hygiënische ontwerp voor eenvoudig en snel schoonmaken en de nieuwste veiligheidsvoorzieningen.
Bewakingssysteem op de snijplotterbediening door vingeraanraking (TOUCHSCREEN).
Automatisch watertoevoersysteem (optioneel).
Soepele controle van snij-mengrotaties en komrotaties geeft een breed scala aan programma's die in elk snijproces kunnen worden gebruikt.
Scherpe gebogen hogesnelheidsmessen snijden in plaats van het vlees onder druk te verpletteren.
Bowl Cutter Formaat van: 80, 125, 330, 420, 500 Liter capaciteit.
De snijplotter is gebouwd met Siemens Motor, VS EMERSON of Denemarken DANFOSS frequentieregeltechnologie, Zweden SKF lagers, Zwitserse ABB elektrische waterdichte knop.
De snelheid kan oplopen tot 4200r/min, de extreem hoge snelheid zorgt ervoor dat uw producten van superieure kwaliteit zijn met minder sapscheiding, wat zorgt voor een extra-super emulgatie-effect, elasticiteit en fijnheid.Betere kleuring tijdens de houdbaarheidsperiode is ook duidelijk in gesneden producten, een betere productdefinitie verbetert de aantrekkingskracht van het oog en de verkoop.
