Rookhuis ZXL
BESCHRIJVING
Kostenefficiënte oplossing voor het produceren van uw eigen gerookt vlees, worst, schokkerig, gevogelte, wild of zeevruchten met ouderwetse goedheid en aromatische natuurlijke rooksmaak.
Deze machine maakt gebruik van een man-machine-interface met een groot scherm, de programmeerbare controller van Japan Omron.Zorg voor een stabiele werking van apparatuur.Het verbeterde dubbellaagse hoge temperatuur systeem kan in minder dan 15 minuten worden opgewarmd tot 80°C.De dubbellaagse holle glazen deur kan de veranderingen van het product duidelijk waarnemen en het proces dat nodig is voor de productie kan op het beeldscherm worden ingesteld.De unieke stoom- en ontsmettingsstructuur kan de productkleur gelijkmatig maken.
Model
Specificaties | Model | |||
ZXL-250 | ZXL-500 (DualChannel) | ZXL-500 | ZXL-1000 | |
Capaciteit (kg/tijd) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
Vermogen (kW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
HP stoomdruk (Mpa) | 0,4 ~ 0,6 | 0,4 ~ 0,6 | 0,4 ~ 0,6 | 0,4 ~ 0,6 |
LP stoomdruk (Mpa) | 0,25 ~ 0,28 | 0,25 ~ 0,28 | 0,25 ~ 0,28 | 0,25 ~ 0,28 |
LP/HP-temperatuur (℃) | 110 | 110 | 110 | 110 |
Nominale spanning (V) | 380 (kan naar behoefte veranderen) | 380 | 380 | 380 |
Bakwagen Afmetingen (mm) | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 |
Gewicht (kg) | 2000 | 2100 | 2100 | 3400 |
Afmetingen (mm) | 1680*2165*3280 | 2500*2300*3280 | 2500*2300*3280 | 5000*2300*3280 |
SOLLICITATIE
Vlees Roker Oven Voordelen:
Consistente kwaliteit.
Luchtstroom met hoge snelheid.
Gebruiksvriendelijke PLC-interface schermthermostaat.
Tijd vochtigheidssysteem.
Meat SmokeHouse ZXL-serieis gebouwd met Zwitserse ABB-elektriciteit, supergrote mens-machine-interface en Japan Mitsubishi PLC.Met de Japan SMC elektrische magnetismekleppen en pneumatiek ingebouwd, kan de rookkamer voor worst een relatief stabiele en betrouwbare werking geven.Het verbeterde hoge-temperatuursysteem van tweelaagse vlakke rijen kan een snelle temperatuurstijging tot 80 ℃ garanderen binnen slechts 15 minuten.
Door de dubbele holle glazen deuren kunt u de productverwerking duidelijk zien.Alle real-time parameters kunnen op het scherm worden weergegeven voor uw ontworpen voorinstelling.Bovendien zorgt de specialiteit en gepatenteerde ontsmettingsstructuur ervoor dat de producten een uniforme kleur hebben.